Zuzanna Świątkowska

Wegańskie dylematy – czy rośliny odczuwają strach i ból?

Dieta roślinna, Weganie / 01/28/2024

Dzisiaj wiemy już, że rośliny dysponują wyszukanymi zdolnościami. Są to oczywiście zdolności oparte na zmysłach innych niż nasze, można by powiedzieć: na zmysłach „roślinnych”; jednak z tego powodu wcale nie mniej wiarygodnych. Potrafią wyczuwać i szacować siłę ciężkości, wielkość pól elektromagnetycznych i poziom wilgotności oraz analizować różnice stężeń substancji chemicznych. Jednak, czy czują ból i […]

Wegańskie dylematy – czy rośliny odczuwają strach i ból? Read More »

Weganizm dla klimatu i środowiska – czy to może zadziałać?

Weganie, Weganizm a zdrowie / 01/25/2024

Weganizm dla klimatu i środowiska jest bardzo ważny. Niszczenie środowiska naturalnego i zmiany klimatyczne często są kojarzone z przemysłem energetycznym. Od niedawna ludzie coraz bardziej zdają sobie sprawę, że wpływamy na środowisko nie tylko ze znanych powodów ale i jedząc mięso i nabiał. Czy weganizm może powstrzymać kryzys klimatyczny? National Geografic donosi, że wycofywanie się

Weganizm dla klimatu i środowiska – czy to może zadziałać? Read More »

Wegańskie produkty – polowanie na dobre, wegańskie jedzenie

Dieta roślinna, Wegańskie produkty / 01/23/2024

Zmiana diety na wegańskie produkty wiąże się z zupełną odmianą nawyków żywieniowych. W przeciwieństwie do krótkoterminowych, modnych diet, które zachęcają do spożywania określonych potraw, przejście na weganizm oznacza zastąpienie niektórych podstawowych składników. Po ustaleniu, jakie zamienniki należy wprowadzić, możemy dalej normalnie gotować posiłki, korzystając z tych alternatyw. Gdzie kupować gotowe wegańskie produkty? Jeśli nie czujemy

Wegańskie produkty – polowanie na dobre, wegańskie jedzenie Read More »

Dieta roślinna – jak powinna wyglądać i być dobrze zbilansowana?

Dieta roślinna, Weganie / 01/23/2024

Aby prawidłowo skompletować i zbilansować dieta roślinna niezwykle istotny jest prawidłowy dobór i selekcja stanowiących jej skład najlepszych produktów roślinnych (głównie warzyw i owoców). Odpowiednio skonstruowany jadłospis sprawi, że dieta roślinna będzie nie tylko bezpieczna dla zdrowia, ale również pożywna i niezwykle smaczna. Dieta roślinna – „Złote zasady” budowania diety wegańskiej Jak każda dieta eliminacyjna,

Dieta roślinna – jak powinna wyglądać i być dobrze zbilansowana? Read More »

Wegańskie fakty i mity – na czym polega dieta wegańska?

Weganie / 01/23/2024

Wegańskie fakty i mity to wciąż gorący temat mimo rosnącej popularności diety wegańskiej. Głównym powodem jest dyskusja na temat szkodliwości tej diety dla zdrowia. Dieta wegańska sprzyja niedoborom wapnia, białka, czy żelaza – to główne argumenty przeciwników tej diety. Wykluczając zupełnie produkty pochodzenia zwierzęcego dieta wegańska nie zawiera też witaminy B12. Brak jej suplementacji będzie

Wegańskie fakty i mity – na czym polega dieta wegańska? Read More »